第674章 条件,价格
“云娘子,你说。”
“既然咱现在要合作,我希望是双赢。所以我想挣钱,也想让你们维生堂能挣钱。咱都能挣钱,这生意才能长久做下去是不是?所以我希望可以多做一些调整,让你们店里的凉拌菜更好吃。”
“啊?”小乔听云锦书这么说,有些不解。
“让我们店里的凉拌菜更好吃?你们的还不够好吃吗?这猪肉就很好吃啊。”小乔指着桌子上的凉拌猪肉说道。
“我的意思是我们维生堂卖的凉拌菜要和你们在摊子里卖的味道一样的,如果我们店里的更好吃,那你们摊子里的不就是……”
“小乔,你听我说完。”云锦书笑道。
见到小乔这反应,她更愿意同小乔合作了。
小乔真不是爱占便宜的人,她也会为同自己合作的人着想。换做别人,听说可以做得更好想吃,指不定有多高兴呢,就小乔实诚。
“小乔,我们摊子卖的都是两难蔬菜。但是你们维生堂打算卖的是凉拌名贵食材对吧?那些名贵食材大都是鲍鱼、鱼翅、熊掌之类的荤菜,荤菜有腥味的,同素菜不一样,所以凉拌的酱料里还必须要去腥,所以我给你们做的酱料要分两种来做,一种是做凉拌素菜的,一种是做凉拌荤菜的。”
“行,行!”小乔小鸡啄米一样地点头。
“实不相瞒,云娘子,萧五爷,我之前也担心一个问题。我担心我们店开始做凉拌名贵食材后,就会有别的店来效仿,来抢我们的生意。他们想抢生意太简单了,直接到你们摊子里买凉拌菜回去,再把煮熟的名贵食材放进去再拌一拌就好,这样不需要同你们合作,也能做出一样味道的凉拌名贵食材了。现在你给我做和凉拌素菜不同酱料,我就不用担心这个问题了。”“原来小乔你自己也想到了呀。”云锦书笑道。这下她更放心了。小乔也是个有生意头脑的人,这合作,肯定前途无量的。
“嗯。我想到了,但是我也没好意思同你们提的,我更不指望这酱料做出来的菜更好吃。”
“也不是说更好吃,而是说合适给荤菜做酱料。这种专门给荤菜做的酱料,拿来凉拌荤菜,自然比拿给素菜用的酱料要好吃了。最重要的是可以保证你们维生堂的凉拌荤菜是独一无二的,别的地方,就算到我店里来买凉拌菜酱料回去,那也做不出那个味儿。我这都是秘制酱料,没法模仿的。”
“嗯嗯。”小乔点头。
接下来双方便一边吃饭一边谈价格之类的问题。
做酱料用的材料都很贵,花椒、辣椒这些,都是按两来卖的,所以成本很高。云锦书就卖给小乔一百文钱一斤。
另外小乔做凉拌菜的利润给他们半成,就跟萧寂说的一样。
小乔听到这条件,都有些惊讶。
她不是惊讶太贵,而是惊讶太便宜了。
“云娘子,萧五爷,半成不行,一成吧。”小乔说道。
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“既然咱现在要合作,我希望是双赢。所以我想挣钱,也想让你们维生堂能挣钱。咱都能挣钱,这生意才能长久做下去是不是?所以我希望可以多做一些调整,让你们店里的凉拌菜更好吃。”
“啊?”小乔听云锦书这么说,有些不解。
“让我们店里的凉拌菜更好吃?你们的还不够好吃吗?这猪肉就很好吃啊。”小乔指着桌子上的凉拌猪肉说道。
“我的意思是我们维生堂卖的凉拌菜要和你们在摊子里卖的味道一样的,如果我们店里的更好吃,那你们摊子里的不就是……”
“小乔,你听我说完。”云锦书笑道。
见到小乔这反应,她更愿意同小乔合作了。
小乔真不是爱占便宜的人,她也会为同自己合作的人着想。换做别人,听说可以做得更好想吃,指不定有多高兴呢,就小乔实诚。
“小乔,我们摊子卖的都是两难蔬菜。但是你们维生堂打算卖的是凉拌名贵食材对吧?那些名贵食材大都是鲍鱼、鱼翅、熊掌之类的荤菜,荤菜有腥味的,同素菜不一样,所以凉拌的酱料里还必须要去腥,所以我给你们做的酱料要分两种来做,一种是做凉拌素菜的,一种是做凉拌荤菜的。”
“行,行!”小乔小鸡啄米一样地点头。
“实不相瞒,云娘子,萧五爷,我之前也担心一个问题。我担心我们店开始做凉拌名贵食材后,就会有别的店来效仿,来抢我们的生意。他们想抢生意太简单了,直接到你们摊子里买凉拌菜回去,再把煮熟的名贵食材放进去再拌一拌就好,这样不需要同你们合作,也能做出一样味道的凉拌名贵食材了。现在你给我做和凉拌素菜不同酱料,我就不用担心这个问题了。”“原来小乔你自己也想到了呀。”云锦书笑道。这下她更放心了。小乔也是个有生意头脑的人,这合作,肯定前途无量的。
“嗯。我想到了,但是我也没好意思同你们提的,我更不指望这酱料做出来的菜更好吃。”
“也不是说更好吃,而是说合适给荤菜做酱料。这种专门给荤菜做的酱料,拿来凉拌荤菜,自然比拿给素菜用的酱料要好吃了。最重要的是可以保证你们维生堂的凉拌荤菜是独一无二的,别的地方,就算到我店里来买凉拌菜酱料回去,那也做不出那个味儿。我这都是秘制酱料,没法模仿的。”
“嗯嗯。”小乔点头。
接下来双方便一边吃饭一边谈价格之类的问题。
做酱料用的材料都很贵,花椒、辣椒这些,都是按两来卖的,所以成本很高。云锦书就卖给小乔一百文钱一斤。
另外小乔做凉拌菜的利润给他们半成,就跟萧寂说的一样。
小乔听到这条件,都有些惊讶。
她不是惊讶太贵,而是惊讶太便宜了。
“云娘子,萧五爷,半成不行,一成吧。”小乔说道。
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