第396章 数钱
“不是,这是在这儿吃的饭,我们现做,现卖,不是带走的那些竹筒饭。那些竹筒饭我们是在家里蒸熟了才带过来的。”周莺莺解释。
“原来是这样啊。”
“是啊,客官您是要在这儿吃吗?”
“那就不用了,我赶路呢,给我来个带肉的。”
“好嘞!”周莺莺答应下来,就麻利地拿了一个带肉的竹筒饭来递给那个人。
“是十二文钱对吗?”
“对的,对的。”
“给。”
周莺莺收钱。
云锦书淘好米后就煮,没多久第一锅米饭就煮熟了,立马有人过来问。
“你们这饭只能带走吗?我看到你们摊子里是有桌椅的,不能在这儿吃?”
“能的能的。”周莺莺点点头,“客官您是要在这儿吃吗?”
“在这儿吃,我不带走竹筒碗,可以便宜点吗?”
“当然啊!”周莺莺答,“在这儿吃的话,带酸菜的就四文钱一碗,带鸡蛋的就六文钱,带肉的就十文钱。”
“行,给我来一个带蛋的。”那人很快就要了一份。
丁香镇这地方的饮食习惯虽然有南方的也有北方的,但是大米比面要贵上很多。一碗肉面五六文钱就能买,但是一碗白米饭加点酸菜和一个蛋,要六文钱,在米饭里也不算贵的了。
卖了那份饭给那人在摊子里吃后,就陆陆续续有人到摊子里来吃了。
米饭是比面食要贵,但是也会有很多吃习惯了米饭的人宁可多花钱,也要吃米饭的。周莺莺一边卖饭一边看向一旁的云锦书。
“锦书,咱既然在这儿卖饭,干脆也卖凉茶吧。凉茶单独卖说卖不出去了,但是如果买饭送凉茶,那咱的饭肯定卖得更好。等到了冬天没人喝凉茶,咱就送汤。
自从你在这儿卖那白茅根茶了之后,很多人就跟风卖。现在整个丁香镇的人都知道白茅根可以煮凉茶了,很多人还挖白茅根去集市卖呢。
我娘去集市的时候问过,白茅根不是很贵,就三十文钱一斤,咱买一斤回来都够煮一锅的水了。冬天的汤的话,咱做个蛋花汤,也是很便宜的。”
“嗯行。”云锦书笑了,“莺莺姐,你还说你没生意头脑呢,你这不是想到了?”
“我这不是想在你这儿好好干嘛,你摊子的生意好,我这才能好好继续做这份活计你说是不是?”
“嗯行。”云锦书点头。她没说什么,却在心里头打算好,以后要给摊子里的伙计提成才行。
周莺莺是真心为他们着想的,不管有没有提成,她都愿意做到最好。但云锦书也不想因此就不善待周莺莺,给她提成,让她多有些收入,他们心里头也过意得去,双方都开心。
不过云锦书知道以周莺莺的性子,她肯定不会要提成什么的。那她就等到有了别的伙计的时候一起提出来,到时候给两个伙计提成,周莺莺就不好拒绝了。
今天多卖了快餐,因而生意做到将近傍晚才回去。路上云锦书和周莺莺一块儿数钱。
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“原来是这样啊。”
“是啊,客官您是要在这儿吃吗?”
“那就不用了,我赶路呢,给我来个带肉的。”
“好嘞!”周莺莺答应下来,就麻利地拿了一个带肉的竹筒饭来递给那个人。
“是十二文钱对吗?”
“对的,对的。”
“给。”
周莺莺收钱。
云锦书淘好米后就煮,没多久第一锅米饭就煮熟了,立马有人过来问。
“你们这饭只能带走吗?我看到你们摊子里是有桌椅的,不能在这儿吃?”
“能的能的。”周莺莺点点头,“客官您是要在这儿吃吗?”
“在这儿吃,我不带走竹筒碗,可以便宜点吗?”
“当然啊!”周莺莺答,“在这儿吃的话,带酸菜的就四文钱一碗,带鸡蛋的就六文钱,带肉的就十文钱。”
“行,给我来一个带蛋的。”那人很快就要了一份。
丁香镇这地方的饮食习惯虽然有南方的也有北方的,但是大米比面要贵上很多。一碗肉面五六文钱就能买,但是一碗白米饭加点酸菜和一个蛋,要六文钱,在米饭里也不算贵的了。
卖了那份饭给那人在摊子里吃后,就陆陆续续有人到摊子里来吃了。
米饭是比面食要贵,但是也会有很多吃习惯了米饭的人宁可多花钱,也要吃米饭的。周莺莺一边卖饭一边看向一旁的云锦书。
“锦书,咱既然在这儿卖饭,干脆也卖凉茶吧。凉茶单独卖说卖不出去了,但是如果买饭送凉茶,那咱的饭肯定卖得更好。等到了冬天没人喝凉茶,咱就送汤。
自从你在这儿卖那白茅根茶了之后,很多人就跟风卖。现在整个丁香镇的人都知道白茅根可以煮凉茶了,很多人还挖白茅根去集市卖呢。
我娘去集市的时候问过,白茅根不是很贵,就三十文钱一斤,咱买一斤回来都够煮一锅的水了。冬天的汤的话,咱做个蛋花汤,也是很便宜的。”
“嗯行。”云锦书笑了,“莺莺姐,你还说你没生意头脑呢,你这不是想到了?”
“我这不是想在你这儿好好干嘛,你摊子的生意好,我这才能好好继续做这份活计你说是不是?”
“嗯行。”云锦书点头。她没说什么,却在心里头打算好,以后要给摊子里的伙计提成才行。
周莺莺是真心为他们着想的,不管有没有提成,她都愿意做到最好。但云锦书也不想因此就不善待周莺莺,给她提成,让她多有些收入,他们心里头也过意得去,双方都开心。
不过云锦书知道以周莺莺的性子,她肯定不会要提成什么的。那她就等到有了别的伙计的时候一起提出来,到时候给两个伙计提成,周莺莺就不好拒绝了。
今天多卖了快餐,因而生意做到将近傍晚才回去。路上云锦书和周莺莺一块儿数钱。
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